Vino y queso: conseguir un maridaje excepcional

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Tanto el vino como el queso son dos productos que se caracterizan por tener una gran personalidad. Una combinación perfecta de estos hará despertar todos nuestros sentidos. El arte del maridaje consigue potenciar el aroma y sabor sin restarle nada, es decir, busca la...
5 trucos para ser un cocinero de primera

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¡Manos a la cocina! En el post de hoy te vamos a presentar una serie de consejos que podrás poner en práctica cada vez que te toque liderar en la cocina.  Algunos de ellos pueden parecer obvios, sin embargo, nunca está de más recordarlos.  Comenzamos a...
Mojito ¡Lo preparamos en casa!

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Hoy en nuestro blog os vamos a enseñar cómo preparar un auténtico mojito.  Originario de Cuba, es una de las bebidas más famosas a nivel mundial. Actualmente podemos encontrar numerosas versiones de la receta original.  Un poco de historia Detrás de cada...
La tortilla de patatas: historia

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La tortilla de patatas o tortilla española es uno de los platos más típicos de nuestro país. Se puede decir que es uno de los bocados más demandados en bares y restaurantes, sin importar en qué parte de España te encuentres. ¿Quién no ha disfrutado de una tortilla...
Madrid es Corte

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Así es como se refieren los flamencos a la capital española, haciendo alusión a un punto en el proceso de la carrera profesional del flamenco de obligado tránsito y por donde han pasado las mejores figuras como Camarón de la Isla, la Niña de los Peines, El Sordera,...