La Denominación de Origen Ribera del Duero fue constituida oficialmente en 1982, cumpliéndo 40 años en 2022. Aunque debemos remontarnos a 1978, primera vez que se solicita la titularidad de la denominación de origen.
Considerada la milla del oro del vino español, la D.O. Ribera del Duero, se sitúa a lo largo de la cuenca del Duero abarcando las siguientes provincias de Castilla León: Burgos, Soria, Segovia y Valladolid. Actualmente podemos encontrar alrededor de 311 bodegas en estas provincias.
Existen cuatro tipos de vino: joven, crianza, reserva y gran reserva.
Clima
Esta Denominación de Origen se caracteriza por un clima de tipo continental, debido a que las diferencias de temperatura entre invierno y verano son grandes. Además, cuenta con ligeras influencias atlánticas.
Variedad de Uva
Su variedad principal es la Tempranillo, conocida también como Tinto Fino o Tinta del País, que abarca el 90% de los viñedos.
Otras variedades también autorizadas son: Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Malbec, Merlot y Albillo.
Nuestros Riberas del Duero
En Rosales20 tendrás la oportunidad de disfrutar de esta Denominación de Origen. A continuación os dejamos un listado de los vinos que servimos.
- Carmelo Rodero (crianza 9 meses)
- La Planta
- Pago de Capellanes (roble 5 meses)
- Abadía Retuerta (selección especial)
- Pago de los Capellanes (crianza)
